🌾 মটর ডাল (১ কেজি) — সহজপাচ্য ও পুষ্টিকর প্রতিদিনের খাবার মটর ডাল বাংলাদেশের একটি জনপ্রিয় ও স্বাস্থ্যসম্মত ডাল, যা ঝোল, তরকারি, স্যুপ ও ভাজা রান্নায় ব্যবহৃত হয়। এটি সহজে সিদ্ধ হয়, স্বাদে মসৃণ এবং হজমে সহায়ক — তাই প্রতিদিনের রান্নায় এটি একটি নির্ভরযোগ্য উপাদান।
🔸 প্রধান বৈশিষ্ট্য:
✅ প্রোটিন, ফাইবার ও ভিটামিনে সমৃদ্ধ
✅ রাসায়নিকমুক্ত ও প্রাকৃতিক
✅ দ্রুত সিদ্ধ হয় ও নরম টেক্সচার
✅ হজমে সহজ ও স্বাস্থ্যকর
✅ ঝোল, তরকারি, স্যুপ ও ভাজা পদে উপযোগী
🔸 ব্যবহারবিধি:
পরিষ্কার পানি দিয়ে ২–৩ বার ধুয়ে নিন
৩০ মিনিট ভিজিয়ে রাখলে দ্রুত সিদ্ধ হয়
প্রয়োজনীয় মশলা ও উপকরণ দিয়ে রান্না করুন